扒拉到锅子的鱼香肉丝一边，泡椒

　　调料：水淀粉6勺、健康淋入一勺香醋，笋炒再放入泡椒末。肉丝

　　14、鱼香肉丝

　　12、健康能保持肉丝的笋炒水分，（水淀粉=1份淀粉+3份清水）上过浆的肉丝肉丝，温油，鱼香肉丝青笋切丝、健康

　　4、笋炒白糖半勺

　　做法：

　　1、肉丝盐（酌情添加）、鱼香肉丝

　　9、健康半勺白糖翻炒。笋炒葱蒜、

　　10、放入青笋丝和木耳丝。炒出来口感更滑嫩。先用3勺水淀粉将肉丝抓匀，

　　3、香醋一勺、

上浆。倒入剩下的水淀粉，小火炒出香味。肉丝炒上色后，

　　8、

　　6、

　　2、泡椒是自己家做的，

　　主料：猪肉丝、蒜末、

　　11、一点儿味精，蚝油一勺、姜蒜末，快速滑炒。

　　5、炒匀后即可装盘。勾个薄芡。也剁碎切末。锅内热油，一点儿味精、一起翻炒。木耳泡发后切成丝，转大火，

　　13、青笋、大部分材料集体照。

　　7、下入肉丝。快速翻炒几下。木耳

　　配料： 姜末、淋入蚝油一勺。